Selon les données diffusées par le réseau Sentinelles France, il a été relevé qu’en France métropolitaine, l’incidence des cas de diarrhées aiguës détectés en consultation de médecine générale la semaine dernière a légèrement dépassé le seuil épidémique. Les cas recensés étaient de 300 cas pour 100 000 habitants pour un seuil de 282 cas. Selon les données du réseau, il a été constaté que six régions avaient nettement dépassé le seuil épidémique et qui sont l’Aquitaine avec 308 cas, l’Alsace avec 319 cas, Provence-Alpes-Côte-d’Azur avec 327 cas, Basse-Normandie 339 cas, Languedoc-Roussillon avec 571 et la région qui est en tête de cette épidémie et le Nord-Pas-de-Calais avec 884 cas recensés.

Il a été démontré que 43% des personnes malades étaient des hommes avec un âge moyen de 28 ans. La gastro-entérite est contagieuse dans la majorité des cas lorsqu’elle est virale, bactérienne ou parasitaire. La gastro-entérite est une maladie très courante et la plupart des gens peuvent facilement courir le risque d’être touchés. Ce risque est dû à une mauvaise hygiène et à certains gestes inappropriés dans la manipulation des aliments.

Il y a plusieurs moyens pour prévenir ou réduire les risques de gastro-entérite et parmi ces moyens :

- Bien se laver les mains avec de l’eau et du savon avant de passer à table et après tout contact avec une personne ou objet infectés par la maladie

- Se laver les mains après tout passage aux toilettes ou changement de couches d’un bébé

- Un lavage quotidien des objets utilisés par les personnes malades et ne jamais boire ou manger dans les assiettes et verres d’autrui

- Eviter le long contact avec les personnes malades

- Eviter de manger des aliments crus ou de boire des eaux non traitées

- Eviter de boire des liquides non traités ou non pasteurisés comme le lait

- Laver soigneusement les fruits et légumes avec de l’eau traitée avant toute consommation pour éviter les bactéries.

- En cas de voyage ou déplacement éviter de consommer les produits laitiers non pasteurisés et opter plus pour les bouteilles scellées ainsi que de l'eau en bouteille pour vous brosser les dents.